Sarracín es un municipio castellano situado en la comarca del Alfoz de Burgos, a tan solo 9 km al sur de la capital provincial. Con una altitud de 868 metros y una superficie de aproximadamente 10 km², se encuentra en una posición estratégica, atravesado por la autovía A-1 y siendo punto de origen de la N-234 que conecta Burgos con Soria y el Levante español . El río de los Ausines, afluente del Arlanzón, bordea la localidad, aportando un entorno natural de gran belleza.
La historia de Sarracín se remonta al menos al año 963, cuando aparece mencionado en el Becerro de Cardeña como "villa de Sarrazino", vinculada a la familia del obispo don Sarrazino . Durante la Edad Media, el municipio fue testigo de diversas transformaciones, destacando la construcción de edificaciones señoriales como el Palacio de Saldañuela en el siglo XVI, promovido por doña Isabel de Osorio, figura notable en la corte de Felipe II .
Entre los principales atractivos de Sarracín se encuentra el mencionado Palacio de Saldañuela, una joya renacentista declarada Bien de Interés Cultural . La Iglesia de San Pedro Apóstol, de los siglos XVI y XVII, destaca por su planta de cruz latina y su vidriera renacentista . La Ermita del Santo Cristo de los Buenos Temporales, del siglo XVII, es centro de devoción local . Además, la Torre de los Salamanca, del siglo XV, conocida como "el palomar", se erige en el centro del pueblo como testigo de su pasado medieval .
Hoy en día, Sarracín combina su rica herencia histórica con una vida contemporánea activa. Con una población de aproximadamente 264 habitantes , el municipio celebra eventos como la Fiesta de la Santísima Trinidad en noviembre y acoge actividades culturales que atraen a visitantes de la región. Su proximidad a Burgos y su entorno natural hacen de Sarracín un destino ideal para quienes buscan combinar historia, cultura y naturaleza en una escapada tranquila.
