La Ermita de Nuestra Señora de las Nieves se alza en lo alto de la Cuesta de la Fuente, en Quintanilla Sobresierra (Merindad de Río Ubierna, Burgos). Pequeña y recogida, esta capilla consagrada a la patrona del pueblo ofrece un entorno de recogimiento rodeado de pinar y campos, convirtiéndose en un lugar resonante de espiritualidad y raíces populares.
La devoción a la Virgen de las Nieves ha marcado siglos de memoria local. Aunque su origen exacto no está documentado, se sabe que la ermita estuvo vinculada por tradición a la romería anual del 5 de agosto, fecha en que los vecinos suben hasta ella para rendir homenaje . Esta fiesta comunitaria ha mantenido viva la conexión espiritual y social del lugar con la población.
La ermita presenta una construcción simple: una sola nave, cabecera poligonal, entrada mediante arco de medio punto y una discreta espadaña en el hastial, todos elementos propios del arte rural castellano. El entorno inmediato se completa con bancos de piedra y un pinar que confiere sombra y recogimiento al conjunto.
Actualmente, la ermita sigue siendo el foco central de la romería y un punto de encuentro para vecinos y visitantes. Forma parte del Sendero de las Ermitas (PRC-BU-178), una ruta circular de fácil recorrido que enlaza con otros enclaves religiosos y panorámicos, y está bien señalizada para el . El buen estado de conservación y el cuidado del entorno reflejan el compromiso comunitario con el mantenimiento de este patrimonio.
