La Ermita de Santa Isabel, también conocida como Santuario de Nuestra Señora de la Hoz, se ubica en el alto del Puerto de la Mazorra, en las proximidades de El Almiñé, dentro del municipio de la Merindad de Valdivielso, provincia de Burgos. Este enclave ofrece vistas panorámicas del valle y es un punto de interés tanto histórico como cultural en la región.
La ermita forma parte de la histórica Ruta de la Lana o Camino del Pescado, una vía comercial que conectaba los puertos del Cantábrico con la meseta castellana, facilitando el intercambio de mercancías como lana y pescado. Esta ruta asciende desde El Almiñé hasta la ermita, evidenciando su relevancia en las comunicaciones históricas de la zona.
El conjunto arquitectónico de la ermita incluye la capilla principal, la antigua vivienda del ermitaño y una cuadra para el ganado. A pocos metros se encuentra el "Pozo de La Hoz", un elemento pintoresco que añade valor al entorno. La edificación, situada a una altitud de aproximadamente 984 metros, ofrece una perspectiva privilegiada del paisaje circundante.
Anualmente, el primer sábado de julio, se celebra una concurrida romería en honor a Santa Isabel, congregando a numerosos fieles y visitantes que participan en procesiones y actividades tradicionales. La conservación de la ermita y sus alrededores es fruto del compromiso de la comunidad local, que se esfuerza por mantener este patrimonio en buen estado para las generaciones futuras.
