La estación de esquí Valle del Sol se encuentra en las faldas del pico Mencilla, en el término municipal de Pineda de la Sierra, provincia de Burgos, España. Inaugurada en 1975, fue durante décadas un punto de referencia para los amantes del esquí en la región. Aunque cesó sus operaciones en 2005, sus instalaciones aún evocan recuerdos de su época dorada y continúan siendo un lugar de interés para visitantes y entusiastas de los deportes de invierno.
Valle del Sol abrió sus puertas en 1975, ofreciendo a los burgaleses una opción cercana para la práctica del esquí. Durante sus años de funcionamiento, especialmente entre 1975 y 1999, la estación fue testigo de numerosas jornadas en las que estudiantes, familias y militares acudían para iniciarse en el deporte blanco. Sin embargo, factores como la falta de nieve constante y la obsolescencia de sus instalaciones llevaron al cierre definitivo de la estación en 2005. A lo largo de los años, se han propuesto diversos proyectos para su reapertura y modernización, incluyendo la idea de transformarla en un "Parque de Nieve y Monte" que ofrecería actividades durante todo el año. No obstante, hasta la fecha, estos proyectos no se han materializado.
La estación contaba con una cota mínima de 1.500 metros y alcanzaba una máxima de 1.820 metros. Disponía de tres remontes: un telebaby para principiantes y dos telesquís que permitían a los esquiadores acceder a la cima de la pista principal, la cual abarcaba aproximadamente 1,5 km² de superficie esquiable. Además, en la base de la estación se encuentra un albergue turístico superior, gestionado por la empresa Sprintem, que ofrece servicios de alojamiento, restaurante y actividades relacionadas con la naturaleza.
Aunque las pistas de esquí y los remontes dejaron de funcionar en 2005, el albergue Valle del Sol continúa operativo, sirviendo como centro para actividades educativas y de ocio. Se organizan campamentos juveniles, programas escolares y actividades al aire libre como senderismo, rutas en raquetas de nieve y paseos en trineo durante la temporada invernal. Las antiguas instalaciones de la estación, aunque en desuso, siguen siendo un punto de encuentro para familias y visitantes que disfrutan de la nieve de manera informal.
