Situada en el barrio de Santa María, muy cerca del centro de la villa, dedicada a Santa María, fue realizada su construcción entre los siglos XV y XVI, aunque posteriormente se han ido añadiendo diversas construcciones a la misma.
Lo más destacado de esta iglesia, son sus retablos incluidos en el interior y junto al alto mayor en su parte izquierda, se encuentra una hornacina empotrada al muro, que contiene el arca con los despojos de las cabezas de los Siete Infantes de Lara, aquellos infantes medievales vinculados a la leyenda y cantar relacionados entre los años 990 a 1000.
Destacar los retablos de Santa María y de San Benito, el primero realizado en la segunda mitad del siglo XVI, con influencias de Berruguete contiene una muy diversas iconografía y momentos bíblicos de gran maestría y valor. El de San Benito es de mediados del siglo XVII, encargado por Miguel de Morate Montero, familiar del Santo Oficio de la Inquisición, dedicado a San Benito y posiblemente realizado por el escultor Francisco Martínez, vecino de la misma villa de Salas.
A pocos metros de la iglesia se pueden encontrar varias tumbas antropomórficas altomedievales y unos restos de árboles fosilizados que superan los ciento veinte millos de años.