La Ermita de San Pantaleón de Losa, ubicada en la cima de la Peña Colorada, es una joya arquitectónica y un lugar cargado de misterio. Su emplazamiento sobre una colina rocosa, que parece una proa de barco o una rampa hacia el cielo, ha inspirado diversas leyendas a lo largo de los siglos. Dedicada a San Pantaleón, mártir cristiano del siglo III, esta ermita del siglo XIII es un hito importante no solo por su singular arquitectura, sino por las enigmáticas teorías que lo rodean, desde su vinculación con la Orden de San Juan de Jerusalén hasta la leyenda del Santo Grial.
Se construyó en el siglo XIII, aunque el sitio ya había sido ocupado desde la Edad del Hierro y durante la época romana debido a su extraordinaria visibilidad y defensibilidad. A lo largo de la historia, la ermita ha sido asociada con la Orden de los Hospitalarios, lo que ha dado pie a diversas teorías que lo conectan con la búsqueda del Santo Grial. En el siglo XVI, la iglesia sufrió una ampliación en estilo gótico-renacentista, con elementos arquitectónicos de diferentes épocas que se entrelazan de manera ecléctica.
La estructura de la ermita presenta un diseño inusual, condicionado por el terreno en pendiente. Destaca su nave rectangular, en la que predomina una gran verticalidad, en contraste con la baja altura del ábside. La portada románica está ricamente decorada con una iconografía que representa los seis intentos de ejecución del martirio de San Pantaleón: ahogamiento, fuego, rueda, fieras, potro, y decapitación. En el exterior, encontramos un conjunto escultórico que algunos interpretan como la figura de Sansón, añadiendo otro nivel de simbolismo a la ermita. Además, se pueden ver capiteles figurados con criaturas híbridas y escenas de carácter religioso.
El elemento más curioso es el grupo de "emparedados" tallados en la piedra, figuras humanas parcialmente encerradas en la roca, de las que solo se ven las cabezas y los pies. No está claro si representan prisioneros, eremitas o una simbología más profunda relacionada con el martirio.
Hoy en día, la ermita es un lugar de peregrinación y visita turística, siendo uno de los puntos clave de la comarca de Las Merindades. Aunque el acceso es complicado debido a su ubicación, las vistas espectaculares y el aura de misterio atraen a visitantes interesados en su historia y su conexión con leyendas medievales. La licuefacción de la sangre de San Pantaleón, un milagro atribuido al santo, sigue siendo otro de los elementos que avivan la devoción y curiosidad en torno a este lugar.
