Fiesta de San Antón - Los Titos

La festividad de San Antón, celebrada cada 17 de enero en el barrio de Gamonal de Burgos, es una tradición centenaria que combina devoción religiosa y costumbres populares. Organizada por la Cofradía de San Antón, fundada en 1502, la festividad honra a San Antonio Abad, patrón de los animales, y tiene sus raíces en la atención a los peregrinos del Camino de Santiago.

Uno de los actos más emblemáticos es el reparto de "titos", un guiso de legumbres similar a los guisantes, que se distribuye entre los asistentes. En la actualidad, se reparten más de 20.000 raciones, manteniendo viva una tradición que en sus inicios estaba destinada a los peregrinos.

La festividad también incluye la bendición de animales, donde los vecinos llevan a sus mascotas para recibir la protección del santo. Además, se realizan rifas de cerdos, rememorando prácticas antiguas en las que estos animales eran fundamentales para la economía doméstica rural.

En 2022, la fiesta de San Antón en Gamonal fue declarada Fiesta de Interés Turístico de Castilla y León, reconociendo su valor cultural y su arraigo en la comunidad. Esta distinción ha contribuido a aumentar la afluencia de visitantes que desean participar en esta celebración única.